현재 나가노에서 가장 대표적인 주조호적미인 '히토고코치'를 100% 사용해 만들어낸 준마이긴죠입니다. 다이긴죠급 정미율(60%)을 갖추었음에도 양조장의 철학에 따라 준마이긴죠로 출시, 일반적인 히이레 방식과 달리 1회만 열처리한 나마즈메 제품으로 생주 같은 신선한 풍미를 즐길 수 있습니다. 은은하고 쥬시한 단맛과 기분좋은 탄산감이 어우러진 가볍고 깔끔한 탄레이 스타일의 올라운더 사케입니다.