이 와인은 목 넘김이 적당하고혀 떫기가 매우 약한 편이에요. 산미가 적당해요. 알코올 향이 적당한 편이에요.
상품 설명
볼렌베어그는 석회질의 언덕이다. 석회질에서 재배되어 신선하고 기분좋은 산도와 미네랄리티를 가지고 있다. 큰 오크통에서 더 많은 양의 앙금과 숙성이 진행되어 강한 바디감을 가지고 있고 모든 부분이 밸런스 있게 느껴지는 와인이다. 야생 효모만을 사용하였고 젖산발효를 끝까지 완료한 형태로 양조를 하여 둥근 느낌의 산도를 가지고 있다