인디제노 로쏘 칼란치

아브루쪼 지역의 4명의 젊은 남자들이 운영하는 와이너리로 가장 떠오르는 생산자 중 하나이다. 네 명 모두 발효와 와인 제조에 전문가들이며 이들이 생산하는 다양한 레이블들은 미국, 캐나다, 멕시코 그리고 일본 등에서 사랑받는 이유이다. 이들은 소유하고 있는 밭과 Teramo Hills에 있는 밭에서 포도를 재배하며 제조과정에서 최소한으로 개입하여 자연적으로 발효하고, 천연 효모를 사용하여 신선함과 산미의 밸런스가 뛰어난 것이 특징이다. 온도 조절 없는 자연 발효 와인으로 뚜껑이 열린 통에서 1일간 침용시키고 파이버 글라스에서 병 입 후 8개월간 바틀 숙성한다. 딸기, 라즈베리 주 스와 장미, 콤부차같은 느낌의 펑키하고 톡톡 튀 는 산미가 매력적인 마시기 편안한 와인.