얄리는 칠레 최초로 UN이 인증한 친환경 방식으로 식품을 생산하여 전 세계로 수출하고 있는 유명한 신선 식품 유통 업체인 아그로수퍼(Agrosuper)가 설립한 와이너리 Ventisquero Wine Estates의 브랜드 중 하나로 칠레 국립 산림 공사가 조성한 자연 보호 구역의 습지 이름 Yali Wetland를 브랜드 이름으로 사용하였다. 2013년에는 칠레 와인 업계 최초로 자가 소유한 모든 포도밭에 대해 100% 친환경 인증을 받았으며, 버라이어탈 레인지를 포함하여 그들이 소유하고 있는 레인지 모두 자가 소유 포도밭에서 재배한 포도로 양조하여 버라이어탈 등급도 훌륭한 퀄리티를 자랑하고 있다. 이에, Berliner Wein Trophy 선정 ‘2019 Best Producer of Chile’를 수상하였으며, 2019년 이마트 국민 와인 프로젝트 선정, 2020년 프로축구 명문 구단 FC서울 공식 와인 파트너 선정 등 국내에서도 인정받는 칠레 브랜드로 자리 잡고 있다. 저온 침용으로 12시간 동안 소비뇽블랑 품종 특유의 열대과일과 자몽, 라임의 과실 아로마 강도를 높이고 탱크발효로 와인의 청량감을 유지시킨다. 톡 쏘는 상큼한 산도를 느낄 수 있는 와인이며, 해산물과 환상의 궁합을 이루는 와인이다. 소비뇽 블랑이 지닌 상큼함이 느끼함을 잡아주어 특히 명절 때 각종 전과도 잘 어울려 인기가 좋다.