테이스팅 노트
이 와인은 목 넘김이 무겁고 혀 떫기가 매우 약한 편이에요.
당도가 매우 높고 산미가 매우 약해요.
상품 설명
패트리셔스 토카이 사는 18세기 이래로 유럽 각국 황실에 납품되는 토카이를 생산해 왔으며, 1867년에 이미 최고 등급 토카이들을 모은 책인 'The Tokaji Hegyalja Album'에 등재된 최고의 브랜드 중 하나이다. 헝가리를 대표하는 토카이 메이커로서 세계에서 가장 큰 토카이 시장인 영국에서 특히 주목을
받아 Decanter에서 주최하는 대회에서 2000년 이후, 거의 매년 디저트 와인 부문 은메달 이상을 수상하고 있으며 2018년 IWC 대회에서 금상 수상 및 토카이 와인 메이커의 최고 영예인 "2018 Sweet Winemaker of the Year"를 수상하였고 2019년에도 토카이 부문 우수 와인으로 선정되기도 하였다.
보트리스의 영향을 받고 잘 익은 포도를 엄선하여 가을에 늦수확을 통해 양조한다. 벌꿀 향과 사과, 살구, 황도의 향이 어우러져 디저트 류나 과일, 블루 치즈, 호박 수프와 잘 어울리며 헝가리 최고의 화이트 와인 품종인 푸르민트 품종이 블렌딩되어 향후 10~15년간 숙성 가능한 와인
2018 Sweet Winemaker of the Year
2017 International Wine Challenge Silver
2016 Winery of the Year of Hungary