보데가스 까레는 스페인에서 가장 오래된 와인생산지 중 하나인 까리녜냐 지역에 위치한 와이너리로 2000년 엔젤 라자로(Angel Lazaro)와 라파엘 디아즈(Rafael Diaz)라는 두 명의 사업가가 이 지역에서 고품질 와인을 생산해 전세계에 알리고자 하는 목표를 갖고 설립했다. 현재는 엔젤 라자로의 뜻을 이어받아 아들 나초 라자로 (NachoLazaro)가 와이너리를 운영하고 있다. 열정과 기술력으로 설립된 103헥타르의 이 와이너리는 까디요스, 반깔레스, 페냐네그라 등 세 곳의 포도밭을 소유하고 있으며 프랑스, 미국, 러시아, 헝가리, 루마니아산 오크 배럴을 구비한 셀러와 병입 와인 70만병을 숙성시킬 수 있는 시설을 갖췄다. 또 하나의 특징은 까레 와인 전면 레이블의 초상화들인데, 이 그림들은 엔리케 또리호스(Enrique Torrijos)라는 사라고사(Zaragoza)지역의 아티스트가 까레 와인을 마시고 난 후의 느낌을 자신의 초상화로 표현한 것이다. 미국산 오크배럴에서 숙성되어 스파이시함과 오키함 그리고 미디엄 바디감을 느낄 수 있는 와인이다. 잘익은 블랙베리류의 과일향과 초콜렛향이 조화롭게 어우러지며 피니쉬가 은은하고 복합적으로 길게 지속된다. 와인의 풍미를 섬세하게 즐길 수 있는 중급자들에게 특히 추천하는 와인이다 2017 Korea Wine Challenge Silver 2016 Peñin Guide 89pt 2015 Decanter Bronze 2015 Bacchus Madrid Silver 2014 Concours Mondial Bruxelles 대상