우마니론끼 까살 디 쎄라

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우마니론끼 까살 디 쎄라

Umani Ronchi Casal Di Serra
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상품 정보

테이스팅 노트

아로마
시트러스류
Citrus
나무 과일류
Tree fruit
석회질
Calcium
팔레트
바디
목 넘김
가벼움무거움
당도
없음높음
산미
없음강함
이 와인은 목 넘김이 적당하고 당도가 매우 낮아요.
산미가 강해요.

상품 설명

한국인이 가장 사랑하는 이태리 마르께 와이너리. 1955년 작은 농장에서 시작해 이태리 동부 마르께, 아브루쪼를 대표하는 세계적인 와이너리. 마르께 지역은 우리에게 잘 알려진 토스카나 지역과 등을 맞대고 동쪽의 아드리아 (Adria) 해를 따라 위치해 있으며 아페니(Apennies)산맥과 아드리아해 사이의 언덕을 따라 다양한 스타일의 와인이 생산되고 있다. 고대로부터 포도주를 생산해온 이 지역은 자연환경이 와인 재배가 잘 될 수 있는 청정 지역으로 레드 와인뿐 아니라 화이트 와인도 상당량이 생산되고 있으며, 가격 대비 뛰어난 품질로 최근 각광받고 있는 지역이다. 특히 요리오가 생산되는 아부르쪼 지역은 점차적으로 유기농 빈야드로 전환되면서 현재까지 우마니론끼의 아부르쪼 와인은 약 30%의 유기농 빈야드에서 재배되고 있다. 이 지역의 와이너리인 우마니론끼는 1997년 런던 인터내셔널 와인 챌린지에서 펠라고가 최우수 레드 와인 상을 수상한 이후 전 세계적으로 주목을 받게 되었다. 또한 2012년부터 이탈리아 지역의 토착 품종을 전 세계에 널리 알리는 동시에 우수한 품질의 와 인을 생산하는 그룹인 프리미엄 와인협회 '그란디 마르끼' 회원이다. 또한 우마니론끼의 대표 와인인 '요리오'는 와인 만화 <신의 물방울>과 허영만 작가의 음식 만화 <식객>에 소개되기도 하며 명성을 얻었다. 까살 디 쎄라가 생산되는 아브루쪼 지역은 해변이 가까운 곳으로 지역적으로 해산물 요리가 유명하다. 이에 화이트 와인 소비가 많은 곳인데 그중에서도 가장 인기 있게 판매되고 있는 화이트 와인으로 이 지역에서 엄선된 베르디끼오 품종으로 만들었다. 특히 2018 빈티지부터는 유기농 빈야드에서 생산 됨에 따라 더 우수한 퀄리티의 와인으로 생산해가고 있다. 연두빛 띠는 황금색 화이트 와인으로 후레쉬하면서도 집중도가 높으며 잘 익은 복숭아, 사과 등 신선한 과일 풍미가 매력적이다. 특히 새우, 굴, 생선 등 각종 해산물 요리와 환상의 콤비를 이룬다. 2019 Korea Wine Challenge Silver 2018 '와인앤씨푸드' 흰 살 생선과 잘 어울리는 와인 선정 2017 대한민국 주류대상 '구대륙 화이트와인 부문 대상' 2017 Decanter World Wine Awards Gold