모레 생드니 지역의 스페셜리스트. 도멘 조르쥬 리니에르는 부르고뉴 꼬뜨 드 뉘의 ‘모레 생드니’ 마을에 위치한 가족 경영 와이너리이다. 부르고뉴의 유서깊은 가문 중 하나인 리니에르 가문의 5대손 조르쥬 리니에르가 설립한 도멘으로 총 16헥타르의 포도밭에서 모레생드니, 상볼 뒤지니 등 17개 아펠라시옹의 와인을 생산하고 있다. 모레 생드니 마을을 중심으로 본 마르, 끌로 드 라로쉬 그랑 크뤼 밭과 더불어 사름 상베르땡 그랑 크뤼까지 꼬뜨 드 뉘의 훌륭한 밭을 소유하고 있다. 도멘이 소유하고 있는 밭의 포도나무는 대부분 40년 이상의 수령이며, 생산하는 모든 와인이 평균 18~22개월간 오크 숙성이 된다. 이를 통해 더욱 농축미 있고 밸런스가 좋은 우아한 스타일의 와인을 자랑한다. 끌로 드 라 로쉬는 모레 생드니 마을에 위치한 15헥타르의 그랑 크뤼 포도밭이다. 포도밭의 위치 특성상 상볼 위지니의 섬세함과 쥐브리 샹베르땡의 굳건함을 고루 갖춘 와인으로 유명하다. ‘끌로 생드니 그랑 크뤼’ 와 비교를 하자면, 끌로 드 라 로쉬는 남성으로, 끌로 드 생 드니는 여성으로 비유할 수 있는데, 이 끌로 드 라 로쉬는 가죽 내음, 집중도 있는 탄닌, 제비꽃 향 등의 개성을 보이고 있으며 향후 약 25여년의 장기 숙성 잠재력을 지니고 있다는 특징을 지니고 있다. 2012 Jancis Robinson 17.5/20 2012 Tim Atkin 96pt