타블라스 크릭 꼬뜨 드 타블라스

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타블라스 크릭 꼬뜨 드 타블라스

Tavlas Creek Cotes De Tablas
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상품 정보

테이스팅 노트

아로마
가죽
Leather
붉은 과일류
Red fruit
후추
Black pepper
팔레트
바디
목 넘김
가벼움무거움
타닌
떫기
없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함
이 와인은 목 넘김이 매우 무겁고 혀 떫기가 강한 편이에요.
당도가 낮고 산미가 강해요.

상품 설명

타블라스 크릭은 프랑스 론 지역의 와인 명가 페랑 가문과 미국의 Robert Haas의 합작으로 탄생한 와이너리다. 1985년 둘은 파트너쉽을 맺고, 1989년 파소 로블스 (Paso Robles) 지역에 와이너리를 설립했다. 포도밭에 어떤 제초제나 살충제도 사용하지 않는 것을 원칙으로 한다. 2003년 1월에 유기농 인증(Organic Certifica- tion)을 받았으며, 포도밭을 위해 더 많은 방법 등을 연구해 오고 있다. 2010년부터는 더 적극적인 바이오 다이나믹 방식을 채택해 포도밭에 양과 알파카, 당나귀 등을 방목하고 있다. RP 92

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