퓨리티 스프리츠

스웨덴의 괴짜, 토마스 쿠테넌이 세상에서 가장 환벽한 보드카를 만들고자 10년간 65,000번 이상 서로 다른 레서피를 실험한 후 탄생시킨 레서피로 2001 년 설립. 오리지날 제품인 Purity 34 Vodka는 34회의 증류를 거치는 동안 90%의 원액은 사라지고 오직 10%의 가장 순수 한 보드카 원액만이 남아 Purity Vodka로 탄생함. 보통의 보드카 제품이 3회 또는 4회 증류 후 수차례의 여과를 거쳐 만들어 지지만 Purity Vodka는 각각 17회, 34회, 51회의 증류를 통하여 충분히 정제된 보드카 원액이 만들어지기 때문에 여과과정을 필요로 하지 않아 보드카 원액의 향과 맛을 그대로 간직하고 있음. 600L용량의 구리와 금으로 만들어진 수제 증류기로 느린 증류기 법을 통한 소량생산방식(Small Batch)으로 생산 됨. 스웨덴에서 유기농으로 재배된 겨울밀과 보리(몰팅된 보리)만을 사용하여 증류된 후 염분을 제거한 미네랄 워터 만을 첨가하여 만들어지며, 유럽과 미국에서 유기농 인증을 받은 제품. 2001 년 출시 이후 지금까지 전세계 International Blind Tasting Competition에서 229개의 가장 많은 상을 수상한 보드카 제품. 특별히 고안된 구리 증류기에서 약한 불로 34번에 걸쳐 천천히 세심하게 증류된 퓨리티 34 보드카는 놀라운 깨끗함과 부드러움을 선사하고, 여기에 매력적인 지중해의 시트러스 과일들(오렌지, 베르가못, 자몽 등)이 더해져 행복 하고 즐거운 자리를 빛내줍니다. 색상은 중간 정도의 오렌지-핑크이며 병을 여는 순간부터 강렬한 시트러스 향이 지배적이고 살짝 스치듯 다가오 는 생강향이 우러나옵니다. 맛은 미디엄 정도의 달콤함, 부드럽고 꽉 찬 바디감을 보여줍니다. 입천장에서는 코에서 찾기 힘든 부드러운 꽃 향이 나타납니다. 피니시는 쓴맛보다 더 달콤하고 이미 보여주었던 시트러스와 플로럴 향을 전달합니다. 글루텐 프리.