PRODUCT DESCRIPTION

1729년, 세계 최초의 샴페인 하우스로 설립된 루이나. 메종 루이나가 계몽주의 시대에 창립된 것은 결코 우연이 아닙니다. 이 시기는 교양, 철학, 미(美)와 선(善)에 대한 깊이 있는 탐구가 활발하던 시대로, 루이나 샴페인은 이 찬란한 정신의 결정체라 할 수 있습니다. 우아함과 정교함을 겸비한 그 매력은 신선하고 가벼우며, 메종의 정체성을 완성하는 핵심은 바로 섬세한 품종, 샤도네이입니다. 루이나는 다양한 연도의 샤도네이로 블렌딩하며, 25~30%는 2년간 숙성된 리저브 와인으로 구성됩니다. 금빛과 초록빛이 어우러진 연한 노란색, 활기찬 색조, 탁월한 신선함이 돋보이며, 과하지 않은 질감과 청량한 미네랄 피니시가 감각적인 경험을 선사합니다.

TASTING NOTE

💎 빛깔: 황금빛+제이드 그린
👃 향: 흰 복숭아, 레몬 제스트, 생강, 핑크 페퍼
👄 맛: 열대과일과 시트러스가 어우러진 섬세한 구조와 긴 여운

FOOD PAIRING

🧑‍🍳 농어 카르파치오 · 라임 · 베이비 펜넬 · 핑크래디쉬
해산물과 완벽한 조화

SERVING RITUAL

• 온도: 8°C
• 잔: 튤립형 크리스탈 글라스
• 보관: 암실, 습도 70% 이상