히비키는 일본 장인정신의 영혼으로 빚어낸 최고급 블렌디드 위스키로 산토리 창립 90주년인 지난 1989년 처음 선보였습니다. 다른 블렌디드 위스키와는 달리 몰트 위스키의 풍미가 높아 더욱 풍부한 향미가 특징이며, 다양한 싱글몰트 위스키가 완벽한 맛과 향의 오케스트라로 재탄생되어 국제적으로도 큰 호평을 받고 있습니다.