브래스 택스 샤도네이 | 열대과일 풍미의 클래식 캘리포니아 샤도네이 🍇 브래스 택스 샤도네이는 미국 캘리포니아의 와인 스팟스(Wine Spots) 와이너리에서 생산하는 화이트 와인입니다. 와이너리 이름 '브래스 택스(Brass Tacks)'는 '본질'을 의미하며, 이름처럼 최소한의 기술적 개입으로 포도 품종과 떼루아(terroir)의 개성을 표현하는 데 집중합니다. 샤도네이 100%로 만들어지며 스테인리스 스틸과 프렌치 오크통에서 8개월간 숙성하여 복합미를 더했습니다. 밝은 노란색을 띠며, 감귤류의 상큼한 향으로 시작해 파파야, 망고와 같은 열대과일과 은은한 꿀 향이 이어집니다. 입안에서는 신선한 과일의 풍미와 함께 버터와 오크의 뉘앙스가 느껴지며, 균형 잡힌 산미가 깔끔한 여운을 남깁니다. 🍷 비비노 평점: 3.9 / 5.0 수상 내역🏆: 2019 Sommelier Challenge 90 Points, Gold Medal / 2019 Wine Enthusiast 88 Points, Best Buy 과일향과 오크 풍미가 균형을 이루는 클래식한 캘리포니아 샤도네이를 찾는 애호가 🥂 샐러드, 해산물, 치즈 등 다양한 음식과 곁들일 깔끔한 화이트 와인이 필요한 고객 🧀 포도 본연의 맛을 살린 부티크 와이너리의 철학에 공감하는 분 🤔