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부켕 뒤퐁 뀌베 뒤 돔 그랑 크뤼
Bouquin-Dupont Cuvee du Dom Grand Cru
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상품 정보
| 스타일 | 와인 스파클링 와인 |
|---|---|
| 도수 | 12.5% |
| 용량 | 유리병 750mL |
| 국가/지역 | 프랑스🇫🇷 |
| 제조사 | 부켕 뒤퐁 |
상품 설명
샹파뉴 코트 데 블랑의 그랑 크뤼 마을 아비즈에 자리한 RM 생산자 부켕 뒤퐁의 올드바인 블랑 드 블랑입니다.
아비즈와 크라망 그랑 크뤼의 평균 수령 82년 샤르도네 100%로 만들었습니다. 작은 오크통에서 발효와 숙성을 거치고 젖산 발효를 하지 않았으며, 효모 앙금과 함께 60개월 숙성한 뒤 정제와 여과 없이 병입한 엑스트라 브뤼입니다.
신선한 시트러스와 구운 견과, 브리오슈 풍미에 풍부한 무스가 더해지고 미네랄 여운이 길게 이어집니다. 아페리티프, 생선과 조개 요리, 돼지고기 구이와 잘 어울립니다.
