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자이언트 스텝스 배스터드 힐 피노 누아
Giant Steps Bastard Hill Pinot Noir
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상품 정보
상품 설명
호주 어퍼 야라 밸리 글래디스데일의 고지대 배스터드 힐 포도밭에서 자란 피노 누아로 만든 싱글 빈야드 와인입니다. 손수확 후 줄기를 제거해 작은 프렌치 오크 발효조에서 발효하고, 프렌치 오크 바리크에서 10개월 숙성한 뒤 청징과 여과 없이 병입했습니다. 딸기와 사워 체리, 라벤더, 베르가못, 향신료 향이 어우러지며, 섬세한 산미와 실키한 타닌이 이어집니다.
