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세브 뱅 부즈롱 레 꼬데르
Sèves Vins Bouzeron Les Cordères
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상품 정보
상품 설명
부르고뉴에서 유일하게 알리고떼만으로 AOC를 이루는 마을 부즈롱의 단일 구획 레 꼬데르에서 나온 알리고떼 100% 화이트 와인입니다. 1981년에 심은 0.63ha 포도밭은 아펠라시옹에서 가장 높은 곳에 있으며, 북서향 경사의 돌 섞인 점토·실트 토양입니다. 송이째 천천히 압착해 야생 효모로 발효하고 청징·여과 없이 병입했습니다. 서늘한 돌 과실의 풍미가 점차 힘 있고 질감 있는 알리고떼의 모습으로 열립니다.
