도멘 페르낭 에 로랑 피요 본 프르미에 크뤼 부슈로트 2017

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도멘 페르낭 에 로랑 피요 본 프르미에 크뤼 부슈로트 2017

Domaine Fernand et Laurent Pillot Beaune 1er Cru Boucherottes 2017
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상품 정보

상품 설명

샤사뉴 몽라쉐의 도멘 페르낭 에 로랑 피요가 본 아펠라시옹 남쪽의 프르미에 크뤼 부슈로트 밭에서 피노 누아로 만든 레드 와인입니다. 약간 돌이 섞인 석회질 갈색 토양에 1966년과 1996년에 심은 포도나무에서 손으로 수확한 포도의 줄기를 제거하고 며칠간 저온 침용한 뒤 발효하며, 프렌치 오크통에서 숙성해 도멘에서 병입합니다. 도멘은 밭을 갈고 제초제를 쓰지 않는 유기농 원칙으로 포도밭을 관리합니다.

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