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야닉 까듀 쁘띠 샤블리 2023
Yannick Cadiou Petit Chablis 2023
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상품 정보
상품 설명
샤블리의 소규모 도멘 야닉 까듀가 유기농으로 재배한 샤르도네 100%로 만든 쁘띠 샤블리입니다. 햇볕이 잘 드는 고원의 점토질 토양 포도밭에서 자란 포도를 토착 효모로 자연 발효한 뒤, 바토나주 없이 스테인리스 탱크에서 숙성합니다. 절제되어 있으면서도 생기가 넘치며, 청사과와 시트러스 껍질 향 위로 상쾌한 산미가 이어집니다.
