도멘 뒤 페르 기요 블랙 핑거 꼬뜨 뒤 론 NV

1968년 아버지 기요가 세우고 두 아들이 함께 운영하는 패밀리 와이너리 도멘 뒤 페르 기요가 그르나슈 70%, 쉬라 15%, 무르베드르 15%로 만든 꼬뜨 뒤 론 레드 와인입니다. 프랑스에서는 드물게 아메리칸 버번 위스키 배럴에서 숙성해 캐러멜과 바닐라 뉘앙스를 더했습니다. 짙은 루비색에 블랙베리, 블랙체리, 라즈베리 같은 잘 익은 검은 과일 향과 은은한 흙내음이 어우러지고, 바닐라, 버번, 토스트, 스모크, 캐러멜, 향신료와 민트, 타임, 라벤더 풍미가 이어지며 카푸치노 같은 여운으로 마무리됩니다. 둥근 타닌의 풀바디로 16%의 높은 도수가 잘 녹아 있으며, 그릴에 구운 육류, 훈제 고기, 소시지, 숙성 치즈와 잘 어울립니다. 16~20℃로 마시기 좋습니다.