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라 콜리나 데이 칠리에지 포르미가 발폴리첼라 수페리오레 2022
La Collina dei Ciliegi Formiga Valpolicella Superiore 2022
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상품 정보
| 스타일 | 와인 레드 와인 |
|---|---|
| 도수 | 12.0% |
| 용량 | 유리병 750mL |
| 국가/지역 | 이탈리아🇮🇹 |
| 제조사 | 라 콜리나 데이 칠리에지 |
상품 설명
베네토 발폴리첼라 동쪽 그레짜나 언덕의 석회질 점토 토양에서 재배한 코르비나, 코르비노네, 론디넬라로 만든 발폴리첼라 수페리오레 DOC입니다. 손으로 수확해 줄기를 제거하고 부드럽게 압착한 뒤 스테인리스 스틸 탱크에서 발효하고, 스테인리스 스틸과 대형 오크통, 병에서 차례로 숙성합니다. 선명한 루비빛에 체리와 붉은 자두, 블랙베리, 제비꽃, 달콤한 스파이스 향이 어우러집니다. 미디엄 바디에 섬세한 타닌과 신선한 산도가 구조감을 주며, 붉은 과일과 스파이스의 여운이 이어집니다. 소스를 곁들인 파스타나 구운 붉은 고기, 숙성 햄과 잘 어울립니다.
