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도멘 푸스 도르 쥬브레 샹베르땅 프르미에 크뤼 라 페리에르 2021
Domaine de la Pousse d'Or Gevrey Chambertin 1er Cru La Perriere 2021
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상품 정보
| 스타일 | 와인 레드 와인 |
|---|---|
| 도수 | 13.0% |
| 용량 | 유리병 750mL |
| 국가/지역 | 프랑스🇫🇷 |
| 제조사 | 도멘 드 라 푸스 도르 |
상품 설명
부르고뉴 꼬뜨 드 뉘 쥬브레 샹베르땅의 프르미에 크뤼 밭 라 페리에르에서 자란 피노 누아 100%로 도멘 드 라 푸스 도르가 만든 레드 와인입니다. 손으로 수확해 전량 줄기를 제거하고 약 21일간 침용한 뒤, 효모 앙금 위에서 16~18개월 숙성하며 그중 12개월은 오크통(새 오크 20%)에서 보냅니다. 루비색에 쥬브레 특유의 성격을 지녀 어릴 때는 꽃 향의 복합미가, 시간이 지나면 가죽 향이 드러나며, 뚜렷하면서도 유연한 타닌과 뛰어난 균형감을 보여 줍니다.
