샴페인 르끌레어 티펜 트루아 꽁스텅탕 르 그랑 크뤼 드 크라망 NV

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Champagne Leclaire-Thiefaine 03 Constantin Le Grand Cru de Cramant NV
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상품 정보

상품 설명

샴페인 르끌레어 티펜은 1878년 설립된 르끌레어 가문의 5대 생산자 레이날 르끌레어가 꼬뜨 데 블랑의 아비즈에서 운영하는 샴페인 하우스로, 1991년 비르지니 티펜과 결혼하며 지금의 이름이 되었습니다. 그랑 크뤼 마을인 아비즈와 크라망의 3헥타르 포도밭에서 기른 샤르도네로 샴페인을 만들며, 퀴베에 01부터 06까지 번호를 붙이고 그중 넷에는 네 자녀의 이름을 붙였습니다. 03 꽁스텅탕은 지금 샴페인 양조에 함께하는 아들 콘스탄틴의 이름을 딴 크라망 그랑 크뤼 샤르도네 100% 샴페인입니다. 9개월간 오크통에서 발효와 숙성을 거쳐 크림처럼 풍성한 질감과 입안에 오래 머무는 미네랄을 지니며, 최소 5년 이상의 효모 숙성으로 레몬류의 시트러스와 신선한 과실, 토스트 향이 어우러집니다. 식전주로 훌륭하며 파르메산 치즈 슬라이스나 흰 송로버섯을 올린 토스트와 잘 어울립니다.

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