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샴페인 도야 블랑 드 블랑 2015
Champagne Doyard Blanc de Blancs 2015
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상품 정보
| 스타일 | 와인 스파클링 와인 |
|---|---|
| 도수 | 12.0% |
| 용량 | 유리병 750mL |
| 국가/지역 | 프랑스🇫🇷 |
| 제조사 | 도야 |
상품 설명
샴페인 도야는 17세기부터 샹파뉴에 뿌리를 둔 도야 가문이 1927년 베르튀에서 시작한 하우스로, 꼬뜨 데 블랑의 그랑 크뤼 포도밭을 중심으로 샤르도네를 재배합니다. 제초제와 살충제 없이 바이오다이나믹 농법으로 포도밭을 관리하고 수확량을 낮게 유지하며, 모든 와인을 최소 48개월 이상 효모 앙금과 함께 숙성합니다. 그랑 크뤼 샤르도네로 만든 이 빈티지 블랑 드 블랑은 라임·블러드 오렌지·레몬 같은 시트러스에 브리오슈, 아몬드, 스모키한 미네랄리티와 익힌 과일의 풍미가 층층이 어우러집니다. 단단한 질감 속에서 성숙미와 신선함을 함께 느낄 수 있습니다.
