델로스

컴파스 박스가 1960~70년대 블렌디드 스카치 위스키 스타일을 재해석한 '익스팅트 블렌즈 콰르텟(The Extinct Blends Quartet)' 시리즈의 두 번째 한정판으로, 단종된 자사 위스키 아실라(Asyla)에 대한 오마주입니다. 이름은 그리스 신화에서 아폴론이 태어난 지중해의 델로스 섬에서 따왔습니다. 아메리칸 오크에서 숙성한 임페리얼·글렌 엘긴·밀튼더프 증류소의 몰트 위스키에 캐머런브리지 그레인 위스키를 더해 오렌지 커드와 바닐라 커스터드, 노란 사과, 열대과일, 꿀을 머금은 크림치즈, 풋사과와 넛맥, 토피의 풍미가 섬세하고 달콤하게 어우러집니다. 냉각 여과와 색소 첨가 없이 49%로 병입했으며 5,380병 한정 생산되었습니다.