도멘 막심 뒤뷔에 부아요 볼네 쉬르 로슈 2021

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도멘 막심 뒤뷔에 부아요 볼네 쉬르 로슈 2021

Domaine Maxime Dubuet-Boillot Volnay Sur-Roches 2021
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상품 정보

상품 설명

부르고뉴 꼬뜨 드 본의 볼네 마을 단위 레드 와인으로, 수령 60년이 넘는 피노 누아를 자갈과 석회암 토양에서 재배해 만듭니다. 약 20%의 줄기를 함께 사용해 25일 이상 침용한 뒤 오래된 오크통에서 1~3년 숙성합니다. 잔에 따르면 짙은 붉은 체리 향이 폭발적으로 피어오르며, 깨끗하고 순수한 과실감과 생동감 있는 산도가 돋보입니다. 입안을 부드럽게 감싸는 바디와 균형 잡힌 타닌이 어우러진, 볼네다운 우아함을 보여 주는 와인입니다.

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