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도멘 졸리에 픽상 프르미에 크뤼 끌로 드 라 페리에르 루즈 2022
Domaine Joliet Fixin 1er Cru Clos de la Perriere Rouge 2022
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상품 정보
상품 설명
부르고뉴 픽상 마을의 모노폴 프르미에 크뤼 밭 끌로 드 라 페리에르에서 만든 피노 누아 레드 와인입니다. 점토·석회질 토양의 고지대 밭에서 유기농으로 재배해 손으로 수확한 포도를 천연 효모로 발효하고, 약 20일간 침용한 뒤 새 오크 20% 비율로 18~24개월 숙성합니다. 가넷 루비색에 블랙베리·라즈베리와 표고버섯, 숲속 흙 향이 어우러지며, 입안에서는 검붉은 과실의 산미와 부드러운 타닌이 균형을 이루고 긴 여운을 남깁니다.
