상품 설명
2월 중순 서늘한 밤에 수확한 포도를 신선도를 지키기 위해 빠르게 처리하고, 스테인리스 스틸 탱크에서 13°C로 일주일간 발효한 소비뇽 블랑입니다. 오크 숙성을 하지 않아 신선한 열대 과일 풍미가 순수하게 살아 있습니다. 망고와 페이조아 향을 중심으로 신선한 민트, 풋풋한 풀잎, 그린 파프리카의 뉘앙스가 어우러지고, 입안에서는 섬세하고 청량한 질감 속에 밝은 패션프루트와 열대 과일 풍미가 경쾌한 산도와 조화를 이루며 깔끔하게 마무리됩니다. 가벼운 해산물 요리, 샐러드, 아시아풍 요리와 잘 어울리며 8~10°C로 즐기기 좋습니다.