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아테나이 드 베후 러브 조이 메토드 앙세스트랄 2020
Athenais de Beru Love Joy Methode Ancestrale 2020
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상품 정보
| 스타일 | 와인 스파클링 와인 |
|---|---|
| 도수 | 12.0% |
| 용량 | 유리병 750mL |
| 국가/지역 | 프랑스🇫🇷 |
| 제조사 | 샤또 드 베후 |
상품 설명
샤블리의 샤또 드 베후를 이끄는 아테나이 드 베후가 메토드 앙세스트랄로 만든 내추럴 스파클링 와인입니다. 비오디나미로 재배한 샤르도네를 토착 효모로 자연 발효하고 스테인리스 탱크에서 숙성한 뒤, 병 안에서 발효를 마무리해 18개월간 앙금과 함께 두고 데고르주망 없이 여과·청징하지 않은 채 출시합니다. 시트러스와 흰 과실 향에 브리오슈의 고소함이 어우러지고, 밝은 산미와 실키한 질감 속에 레몬 타르트, 복숭아, 파인애플 풍미와 효모 뉘앙스가 이어집니다. 식전주로 좋고 생선, 가벼운 육류와도 잘 어울립니다.
