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아테나이 드 베후 부르고뉴 알리고테 2022
Athenais de Beru Bourgogne Aligote 2022
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상품 정보
상품 설명
샤블리 동쪽 베후 마을의 샤또 드 베후에서 아테나이 드 베후가 만드는 부르고뉴 알리고테입니다. 데메테르 인증 비오디나미 농법으로 포도를 재배하고, 개입을 최소화해 떼루아를 그대로 드러내는 방식으로 양조합니다. 석회질 하층토에서 온 섬세한 미네랄 질감이 특징이며, 시트러스와 청사과, 흰 꽃 향에 미네랄과 은은한 헤이즐넛 뉘앙스가 이어집니다. 덥고 일찍 익은 2022 빈티지 덕분에 알리고테 특유의 높은 산도를 지키면서도 풍성한 질감을 보여 주는 드라이 화이트 와인입니다. 구제르, 에스카르고, 허브 버터를 곁들인 생선구이, 염소 치즈와 잘 어울립니다.
