후쿠시마현 덴에이무라의 마츠자키주조가 빚는 '히로토가와'의 준마이 긴죠 생주입니다. 후쿠시마산 주조호적미 유메노카를 100% 사용해 50%까지 도정했고, 불 입히기(히이레)를 하지 않아 신선함을 살렸습니다. 차분한 향 속에 붉은 과실을 떠올리게 하는 향이 비치고, 입에 머금으면 과즙 같은 감칠맛이 퍼지며 적당한 산미가 균형을 잡아 기분 좋은 여운을 남깁니다. 개봉 후 시간이 지나며 맛이 천천히 변해 가는 것도 즐거움입니다. 차갑게 마시기 좋으며 냉장 보관이 필요합니다.