상품 설명
짙은 루비색에 체리, 담배를 곁들인 레드커런트, 바이올렛, 다크 초콜릿 향이 입안에서 조화를 이룹니다. 탄탄한 구조감과 힘 있는 탄닌, 발사믹 노트가 길고 우아한 여운을 남기는 산지오베제 100% 와인입니다. 콘크리트 통에서 알코올 발효 후 4주간 침용하고 프렌치 오크에서 젖산 발효, 20개월 오크 숙성과 3개월 콘크리트 통 숙성, 6개월 병 숙성을 거쳤습니다. 토마토 파스타, 구운 채소, 립, 스테이크, 치즈와 잘 어울리며 15~18°C로 즐기기 좋습니다.