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니이다 시젠슈 준마이 겐슈
Niida Shizenshu Junmai Genshu
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상품 정보
상품 설명
후쿠시마현의 양조장 니이다 혼케를 대표하는 브랜드 '시젠슈'의 준마이 겐슈입니다. 4단 담금(욘단지코미) 방식으로 쌀 본연의 감칠맛과 단맛을 최대한 끌어내고, 나마 상태에서 생기는 산미로 맛의 윤곽을 잡았습니다. 옅은 호박색을 띠며 강렬하고 진한 맛이 특징인, 니이다 혼케 양조의 원점에 있는 제품입니다.
