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다카라 사와 쇼츄
Takara Sour Shochu
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상품 정보
상품 설명
다카라 사와 쇼츄는 타카라주조가 레몬 사와를 만들기 위해 따로 설계한 레몬사와용 쇼츄로, 지바현 마쓰도 공장에서 생산합니다. 사탕수수 당밀과 보리, 옥수수, 보리누룩을 원료로 한 연속식 증류 쇼츄에 레몬 머틀과 고수 씨앗을 함께 증류해 레몬과 잘 어울리는 은은한 시트러스·허브 향을 입혔습니다. 향은 중립적이면서 레몬 머틀과 고수 씨앗의 산뜻함이 살짝 비치고, 맛은 깨끗하고 부드러워 레몬즙과 탄산수를 더하면 재료의 맛을 해치지 않고 받쳐 주며, 드라이하고 깔끔하게 마무리됩니다.
