상품 설명
몽타뉴 드 랭스의 오름(Ormes) "Les Montées" 0.71헥타르 포도밭에서 생산한 로제 샴페인입니다. 수령 40년의 포도나무에서 얻은 포도로 피노 누아 60%, 샤르도네 30%, 피노 뫼니에 5%, 스틸 피노 누아 5%를 블렌딩했습니다. 배럴에서 느린 발효를 거쳐 효모 앙금(리)와 함께 숙성하며, 2차 발효는 크라운 캡이 아닌 코르크로 진행해 깊은 숙성 뉘앙스를 지닙니다. 도자주는 3.5g/L이며 브리오슈와 견과류, 흰꽃 향이 납니다.