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캬이에 르메르 쟈디스 엑스트라 브뤼
Caillez Lemaire Jadis Extra Brut
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상품 정보
| 스타일 | 와인 스파클링 와인 |
|---|---|
| 도수 | 12.0% |
| 용량 | 유리병 750mL |
| 국가/지역 | 프랑스🇫🇷 |
| 제조사 | Caillez Lemaire |
상품 설명
샤르도네, 피노 누아, 피노 뮈니에로 만든 엑스트라 브뤼 샴페인입니다. 100% 오크 배럴에서 발효한 뒤 쉬르 리 상태로 약 10년간 숙성하고 필터링 없이 병입하며, 잔당은 리터당 5g입니다. 맑고 밝은 황금색에 사과, 사이다, 분필 향이 느껴지고 미디엄-풀바디와 생기 있는 산도, 길고 곧은 피니시가 특징입니다. 콩쿠르 제네랄 2020 금메달 수상 와인입니다.
캬이에 르메르는 에페르네 서쪽 다므리(Damery) 마을의 RM 샴페인 하우스로 1825년에 설립되었습니다. 마른 밸리 우안에 자리해 햇볕이 따뜻하고 포도가 잘 익는 환경을 지녔으며, 여과와 청징을 거치지 않고 오크 배럴 발효와 숙성을 즐겨 사용하는 것으로 알려져 있습니다.
