헤미와주조가 보유한 양조 기술 가운데 최상위의 기술만을 적용, 전량 효고현 특A지구의 야마다니시키를 원료로 킷도의 근원이기도 한 키슈 지역의 연수로 빚어냈습니다. 미네랄감을 충실하게 담은 청량함과 쌀 본연의 부드러운 향, 실크와도 같은 부드러운 촉감과 질감으로 킷도가 추구하는 극상의 완성도를 유감없이 보여줍니다.