최고의 쌀 야마다니시키를 다시 한번 개량한 쌀 긴노사토를 원료로 빚은 준마이다이긴죠입니다. 시게마스 브랜드 특유의 깔끔하고 샤프한 맛이 도드라지는 제품으로, 향미가 강하지 않고 단맛을 부드럽게 억제해 입에 물리지 않고 오래도록 요리와 함께 즐기는 식중주로 잘 어울립니다.