오랫동안 기억될 깊은 맛. 자연 온도에서 5년간 숙성하여 옅은 황금색을 띕니다. 고소하고 스파이시 한 맛과 향이 특징입니다. 중국요리, 스페인요리, 치즈 등 강한 캐릭터를 가진 요리와도 잘 어울립니다. 5년의 기다림이 주는 부드러운 맛을 균형있게 즐길 수 있습니다. 400년 전통의 후쿠미츠야 양조장에서 자랑스럽게 선보이는 모모토세는 노쥬쿠라는 방법으로 실온 숙성하여 빚은 프리미엄 사케입니다. 깊이 있는 풍미와 아름다운 색감을 지니고 있어 전통과 품격 있는 식사 자리에 특별한 선물용으로 이상적입니다.