5대째 가족경영을 이어가는 니콜라 로씨뇰은 조셉 브와요, 루이 라투르, 비유 텔레그라프 등의 유명 도멘에서 양조경험을 풍부히 하고, 여러 밭을 블렌딩하기보다는 테루아의 특징을 살리기 위해 모든 밭을 따로 병입한다. 불과 3ha로 시작한 밭은 현재 30여개의 아펠라시옹으로 확장되었고, 양조시 가지제거를 빈티지와 포도밭 특성에 맞게 조절하여 개성있는 와인을 생산하고 과실미를 최대로 살리기 위해 비오디나믹 농법과 non-filtering을 고수하고 있는 믿음직한 생산자이다. 깊은 백악질과 점토질 토양으로 구성되어 있으며, 5개의 플롯의 블렌딩이다. 포도나무 수령은 10-60년으로 사이로 이뤄져있다. 검붉게 잘 익은 야생 베리 류(라즈베리, 크랜베리, 자두)와 바이올렛, 라벤더의 보라색 꽃 향이 뚜렷하게 난다. 젖은 돌, 숲 바닥, 생 코코아, 스모키향, 향신료, 구운 호박의 다층적인 부케가 퍼진다. 미디엄에서 풀바디 사이로 탄닌이 부드럽지만 단단하여 충분한 숙성이 기대된다. 깨끗한 피니시에는 백악질의 세련된 미네랄 감이 느껴진다.