‘행운을 부르는 새’로 알려진 부엉이 그림으로 유명한 일본의 히타치노 네스트는 상면 발효를 통해 맛은 좀 더 쌉쌀하고 풍미는 좀 더 강렬한 에일 맥주 브랜드입니다. 일본에서 7대 째 가업을 이어가고 있는 ‘천하공인’ 칭호를 받은 사케 생산자, 기우치 주조 木内酒造가 만드는 맥주로 맥주 업계의 오스카상이라고 불리는 ‘더 브루잉 인더스트리 인터내셔널 어워즈 The Brewing Industry International Awards’에서 전세계 종합 챔피언을 거머쥐기도 하였습니다. 일본의 부티크 맥주 히타치노 네스트는 뉴욕, 샌프란시스코 등 크래프트 맥주 붐을 일으킨 미국 시장에서 먼저 맛과 품질을 인정받았으며, 프랑스, 독일, 런던, 핀란드, 노르웨이, 스웨덴에서도 폭발적인 인기를 얻고 있습니다. 높은 인기에도 불구하고 생산량이 많지 않아 일본 내에서도 생산 지역 외에서는 접하기 힘들다는 점이 히타치노 네스트를 더욱 특별하게 합니다. 오랜 역사와 세계적인 위상을 바탕으로 프리미엄 부티크 맥주의 위상을 공고히 하고 있습니다. 히타치노 네스트, 유자 라거는 일본 유자가 듬뿍 들어가 섬세하지만 깊은 시트러스 풍미를 선보입니다. 2023년 국제 상업맥주대회 (KIBA)에서 금상을 휩쓴 히타치노 네스트, 유자 라거는 맛, 향, 외형의 적절한 균형을 보여주어 세계적인 수준의 맥주로 인정 받았습니다. 유자의 상큼한 산미와 라거의 시원함이 최상의 수준으로 결합된 이 유자 라거는 무더운 여름밤에 즐기기에 안성맞춤입니다.