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일 보로 폴리쎄나 19
Il Borro Polissena 19
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상품 정보
테이스팅 노트
색상
적갈색
Ruby brown아로마
검은 과일류
Black fruit
바닐라
Vanilla팔레트
바디
목 넘김가벼움무거움
타닌
떫기없음강함
산미
없음강함
밸런스
알코올향이 와인은 목 넘김이 적당하고 혀 떫기가 적당한 편이에요.
산미가 적당해요.
알코올 향이 적당한 편이에요.
산미가 적당해요.
알코올 향이 적당한 편이에요.
상품 설명
일 보로의 세컨드 와인으로 불리우는 폴리쎄나는 산지오베제 빈야드 근처에 위치한 유명한 호수의 이름이다. 토스카나 지역을 대표하는 산지오베제 품종에 경의를 표하는 일 보로의 사랑이다. 진한 루비색상. 블랙베리 블루베리의 과실미와 바닐라와 같은 부드럽고 달콤한 부케. 와인을 입안에 머금는 순간 산지오베제의 특징을 잘 보여주는 응축된 과일의 미감과 세련되고 부드러운 탄닌 적절한 산도의 훌륭한 구조감을 가지고 있다. 발효 전 2개월간 침용하여 껍질에서 풍성한 풍미가 침출되었다.