엘비오 코뇨 바롤로 라베라 18

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엘비오 코뇨 바롤로 라베라 18

Elvio Cogno Barolo Ravera 18
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상품 정보

테이스팅 노트

색상
다홍색
Pale ruby
아로마
붉은 과일류
Red fruit
허브
Herb
코코아
Cocoa
팔레트
바디
목 넘김
가벼움무거움
타닌
떫기
없음강함
산미
없음강함
밸런스
알코올향
이 와인은 목 넘김이 무겁고 혀 떫기가 강한 편이에요.
산미가 강해요.
알코올 향이 적당한 편이에요.

상품 설명

엘비오 코뇨 와인 중 가장 클래식함을 보여주는 와인이며 ‘라베라’는 노벨로(Novello) 지역을 대표하는 최상위 품질의 크뤼(cru)이다. 영롱한 루비 컬러를 띠며 단단하면서 고급스러운 향이 코를 자극한다. 들장미 민트 향과 함께 타바코 커피 송로버섯 가죽의 향이 함께 피어난다. 미디엄~풀 바디로 아주 훌륭한 구조감이 지속적으로 유지된다. 닭가슴살 붉은 고기류 숙성치즈 (페코리노 파르미지아노 레지아노) 와 페어링이 좋다