‘판도레아’는 부르고뉴에서 자생하는 흰 덩굴꽃을 뜻한다. 매우 옅은 금빛을 띠며 강한 바닐라와 오크의 향이 코를 자극한다. 레몬 아카시아 백도의 신선한 향과 그 뒤를 이어 젖은 돌 페트롤 얀간의 향신료의 복합적인 풍미도 느껴진다. 고도가 높은 언덕에 포도밭이 위치하여 일조량이 풍부하다. 이러한 환경적 조건이 포도를 잘 익게 해주며 당도와 산도의 밸런스와 약간의 미네랄 뉘앙스도 느낄 수 있다.