샤샤뉴 몽라셰와 코토 샬로네즈에서 수확한 포도로 와인을 생산하며 평균 포도나무 수령은 40년이다. 토양은 석회암과 진흙으로 이뤄져있다. 밝고 투명한 황금색을 띄며, 녹색빛이 살짝 드러난다. 노란 과일과 파인애플 향이 블렌딩 되어 굉장히 유쾌한 느낌을 준다. 부싯돌, 야생 버섯, 헤이즐넛, 버터, 조린밤, 흰 꽃의 향이 어우러진다 섬세하면서도 리치하고 라운드한 맛이 입안에 꽉 찬다. 구조감이 단단하며 지속적인 피니시가 남는다. 카르보나라와 일본식 가라아게와 페어링이 좋다.