자갈, 실트, 점토질 양토 등 다양한 토양 유형을 가진 여러 포도밭에서 재배된 포도로 양조하여, 각기 다른 깊이감과 복합미를 더해준다. 부드럽게 압착된 후 스테인리스 탱크에서 저온 발효한다. 발효 후, 리 컨텍을 거쳐 질감과 무게감을 더하고 병입 한다. 연한 노란색에 레몬, 자몽, 패션 푸르트 같이 잘 익은 열대 과일의 생생한 풍미가 전해진다. 입에서는 경쾌하고 신선한 버블이 잘 느껴지고, 높은 산도감이 와인에 균형을 이루게 한다. 스시, 생선 요리. 굴과의 페어링이 잘 어울린다.