와인메이커 매튜 루는 품질 좋은 알리고테를 추구하는 생산자 조합인 레 알리고테(Les Aligotes)에서 활동하며 알리고테의 매력을 널리 알리고있을 정도로 이 와인과 품종에 대한 애정이 각별하다. 접근성 좋은 가격대와 신선한 산도감이 매우 훌륭하다. 연한 노란색 색상. 레몬, 라임, 사과, 흰 복숭아, 패션 푸르트의 과실미가 풍부하고, 신선한 산미와 감칠맛이 있다. 산뜻한 산미는 뚜렷한 아로마 특성과 잘 어우러진다.