레이블의 마카로니 펭귄은 남극에 주로 서식하며, 얼굴에 노란 볏이 있어 다른 펭귄들과 구별하기가 쉽다. 엘 하워드도 다른 칠레 와인들과 비교 시, 특색이 강하고 풍미 넘치는 와인이다. 매혹적인 붉은 빛 색상에 약간의 보랏빛이 더해진다. 리치한 베리류와 달콤함이 살짝 느껴지는 향신료가 잘 어우러진 아로마를 내뿜는다. 훌륭한 구조와 입안에서 쭉 이어지는 피니시는 미디엄-풀 바디의 질감을 선사한다. 한국인이 제일 좋아하는 품종인 카베르네 소비뇽은 호불호 없이 여전히 각광받는 와인 중 하나이다.