도멘 베쏭은 1930년대부터 4대째 이어온 지브리 지역 대표 가족 경영 와이너리로, 현재 12헥타르의 포도밭에서 지속 가능한 방식으로 샤르도네와 피노 누아를 재배하고 있습니다.환경 보존을 중심으로 농법을 실천해 HVE 3단계 인증을 획득하였고 매년 음악 축제 '레 뮤직아베'를 통해 와인과 문화를 나누고 있습니다.이 와인은 레드 와인이 주를 이루는 지브리 지역에서 흔히 접하기 어려운 귀한 화이트 와인으로, 창립자인 아멜리를 기리기 위해 양조하여 그 이름을 붙였습니다. 아카시아꽃, 사과, 꿀, 헤이즐넛향이 조화를 이루며, 크리미한 질감과 신선한 산미, 미네랄리티가 돋보입니다. 영한 상태로도 훌륭하지만 숙성을 통해 복합적인 풍미를 기대할 수 있습니다.