발베리 프렌치 오크 위스키는 프랑스 샤랑트 포도밭의 와인을 보관했던 캐스크에서 피니싱된 활기찬 싱글 몰트 위스키입니다. 전 발베니 미국 브랜드 앰버서더 Lorne Cousin은 가족과 함께 피노 지역을 여행한 후 식전주를 마시던 기억을 떠올리며 David C. Stewart MBE에게 이 캐스크에 대해 알아볼 것을 제안했습니다. 피노 드 샤랑트(Pineau des Charentes)는 발효되지 않은 포도 주스에 코냑 오드비를 첨가하여 숙성시킨 강화 와인입니다. Pineau는 인근 도세브르와 방데 지역에서도 수제 제품으로 판매되고 있습니다.