■Vintage / Type : 2022 / Red■Country, Appellation: Italia, Lazio IGP■Grapes: 산지오베제 100%■Alcohol: 12.5%■마나로 로쏘는자연 발효 및 2주일 동안 침용(maceration)하며 스틸통에서 몇 개월간 숙성합니다. -붉은 과일과 베리류의 쥬시함을 온전히 느낄 수 있는 놀라울 정도로 신선하고 역동적인 와인입니다.-섬세한 아로마와 미세한 탄닌, 붉은 꽃, 미네랄리티, 붉은 과일의 조화를 느낄 수 있습니다. -육류는 물론 파스타, 채식 요리와도 완벽하게 어울립니다.-일상적이지 않은 재미있고 활짝핀 웃움을 선물하는 신선한 레드 와인입니다!<사소프라 와이너리 소개>사소프라 와이너리는 와인 양조의 거대한 역사를 가진 이탈리아 로마 남쪽에 위치한 마을, Frascati(프라스카티)에 있습니다.로마 속담에 "티베르 강의 모든 물보다 프라스카티 한 잔이 낫다"는 현지 방언이 있을 정도로 역사와 전통이 깊은 중요한 와인 산지입니다.특유의 화산 지형 테루아는 칼륨과 나트륨 값이 매우 높아 와인에 강한 복합성, 미네랄, 풍미, 가벼움, 적당한 산도, 염도 및 많은 입자를 부여합니다.사소프라는 신중하고 자연 그대로의 바이오다이나믹 방식을 통해 토양의 비옥함을 재생하고 생물의 다양성을 증가시키도록 합니다.양조장에서도 포도원에서와 동일하게 충실히 자연 그대로를 따르며 야생 효모를 통해 자연 발효하며, 어떠한 양조학적 지름길도 사용하지 않고 자연에 맡깁니다.